日本酒のある暮らし

コンテンツ

イベント

お正月の伝統遊びを親子で体感!

日本のお正月は、家族で楽しむものがいっぱい! お酒造りもわかり、「お正月ならでは」の行事や遊びも体感できる巨大すごろくで…

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レポート

オンナだらけの飲んじゃえ座談会【前編】

「とりあえず、ラベルとか無視して何も考えず飲んでみるってのは?」日本酒初心者+上級者女子が一緒に、何も考えずに飲んでみて、それ…

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イベント

チーズフォンデュを日本酒で!?

【白鶴御影校】プレゼンツ めぐみ・めぐる 神戸食卓講座「チーズフォンデュ × 日本酒」神戸の豊かな「めぐみ」を、ふだんの家庭の…

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教えて陽子先生!

上手なお酒の飲み方【Part1】

神戸大学大学院農学研究科助教授の山下陽子先生。自身も大のお酒好きという先生に、幸せなお酒の飲み方について伺いました。お酒を…

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イベントレポート

舌と脳でマリアージュを味わう

【神戸発・食の本気話 第1回イベントレポート】「コーヒーは、食後の飲み物のイメージがありますが、食事にも合うんですよ」日焼…

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イベントレポート

おむすびに詰めて、ぎゅっ!ぱくっ!

【和の食卓講座レポート「簡単・つづく・おうちごはん」レポート】誠味屋本店さんが持ってきてくださったのは、ちりめん山椒や塩昆…

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イベント

お酒をもっと楽しむ食の基本

【白鶴御影校】プレゼンツ めぐみ・めぐる 神戸食卓講座「大学の先生に学ぶ、お酒をもっと楽しむ食の基本」絶え間なく繰り返さ…

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イベント

手の込んだ手抜きおかずの宴

【白鶴御影校】プレゼンツ めぐみ・めぐる 神戸食卓講座「ねりものVS日本酒」神戸の豊かな「めぐみ」を、ふだんの家庭の食卓で…

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イベント

この料理に合わせるのはどっちだ?

【白鶴御影校】プレゼンツ めぐみ・めぐる 神戸食卓講座「コーヒーVS日本酒」神戸の豊かな「めぐみ」を、ふだんの家庭の食卓で…

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レポート

稲を育てるプロジェクト

【近日公開予定】地元の子どもたちと稲を育てるプロジェクトを発足。 泥だらけになった田植えから、刈り取りまで1年間を通し稲の成長観察。

…乞うご期待!

レポート

白鶴酒造工場見学レポート

【近日公開予定】大きな企業の裏にはたくさんの人の手がありました。でっかい機械だらけの工場で「マル」はつくられていると思っていた…

…乞うご期待!

コラム

【白鶴御影校】って?

【近日公開予定】白鶴酒造が地域のお子さんやママさんを招いて何やらおかしなイベントをやっているらしい…でも一体“白鶴御影校”って何?

…乞うご期待!

■ DEMOくらしが運営する「畳」のサイト

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