「 大和牧美(神戸市在住・1969年生まれ) 」一覧

カカオでお酒をもっと楽しむ~白鶴御影校~

文 : 大和牧美 とうとう最終回になってしまいました! お楽しみの山下陽子先生のお話は「腸内細菌と健康」。 最近やたらとクローズアッ...

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「大根」と「わさび」で、お酒をもっと楽しむ 〜白鶴御影校〜

                                       文:大和牧美 前回と場所を変えて映写ホールで開催されまし...

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「きのこ」のアテで、お酒をもっと楽しむ 〜白鶴御影校〜

これまで食品中の機能性成分は、カロリーや栄養成分が含まれていないため不要だとされていました。でも実は私たちの体調の調整機能に役立っているとのこと。 機能性成分は体内には残らず「異物」として体外に排出され、そしてその排出の際に体内の毒素なども一緒に出してくれたりする優れモノだったのです。 なるほど、お酒をいただくのになんだか関係ありそうです。

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お部屋の中でも稲刈りできちゃう!? 〜白鶴御影校〜

6月に植えた白鶴錦、無事に育っているかな? ドキドキしながら雨の中を集合。 白鶴の大岡さんよりスライドで見せていただいた2017年版白鶴錦の物語。 1度目の台風もなんのその~と思いきや、「いもち病」にかかる。イチモンジセセリ、ウンカ、ヨコバイ類などの虫も発見!プランターだけど、そこはもう立派な田んぼの世界。

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