「すべての記事」一覧

いろいろあるけどうるさくない。うるさくないけど退屈しない。【日本酒のことを考えながら旅した、広島・福山の２日間】

2022/10/19 すべての記事, 日本酒×旅

文: 桂知秋 酒どころの街は日本全国たくさんある。酒蔵めぐりも楽しい。でもあえて酒どころではない街で日本酒を楽しむ旅はどうだ...

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兵庫・播磨で、「日本酒バス旅」してみたら。 ―酒どころ・播磨で感じる「時間」―

2022/10/19 すべての記事, 日本酒×旅

文：山本しのぶ 写真：川本まい イラスト：清水未生 5分おきに来る電車。10分おき...

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日本酒通にきく、1泊2日こだわり日本酒旅（part 1）

2022/9/8 すべての記事, 日本酒×旅

インタビュー・構成：山本しのぶ 珍しいだけじゃない。女性杜氏、外国人杜氏が醸す個性的なお酒を味わう（京都・丹...

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B面の神戸、ひとりで過ごす夜の旅。

2022/7/30 すべての記事, 日本酒×旅

文：山本しのぶ 神戸に住んで10年近く。「新開地」という場所は、地名として聞いたことはある、だけど行く用事はない、そんな場所だった。 ここ...

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男だって語りたい！

2022/6/29 すべての記事

聞き手:桂知秋　画像制作：川本まい 「『大吟醸』とか『山廃』とかよくわからないけど、ラベルとか無視して何も考えず飲んでみよう」...

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Vol.４ 私がお酒を好きな理由～ちょっと”大人”になったかな、の話～

2022/6/15 すべての記事, 白鶴新商品レビュー

文：橋本莉緒　画像制作：十倉里佳 　 私は結構、呑むほうだ 「お酒、なんで好きなん？」 気が...

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”やってはいけない”ココア酒

2022/6/5 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン

やってはいけない大人のココア酒。甘めのココアに日本酒を入れて。甘い罪悪感と満足感で幸せになれるココア酒。デザートでも寝酒でも。

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Vol.３ 湯気のむこうに～祖父と私とカップ酒～

2022/5/27 PICKUP, すべての記事, 白鶴新商品レビュー

文・画像制作：十倉里佳 　 立ち寄ったスーパーで目当てのカップ酒を見つけ、おもわず声がでた。レジに向かう早足に合わせて、...

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飲む用の日本酒を料理に使っていた私が、「料理酒」を使ってみた。

2022/5/16 すべての記事, 読みきり

文：オオシマカナ　画像制作：十倉里佳 私は料理酒というものを料理に使ったことがなく、同じお酒なのになんで分けるのかわから...

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恋すること、お酒に酔うこと

2022/5/4 PICKUP, すべての記事, 読みきり

文・画像制作：川本まい 　「お前には、お酒を飲むやつの気持ちは分からない」 お酒が飲めない私は、そう言われたことを忘れられず、日...

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