「 体験・チャレンジ 」一覧

【敏馬神社】日本最古のおもてなし港・敏馬浦

文:やすかわのりこ 写真:大森ちはる いきなりですが、以下、灘五郷酒造組合ホームページより抜粋。 「灘五郷を含む兵庫県は採取生産量で...

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野燗炉で、大人のママゴト

写真と文:中埜久仁子 野燗炉は大人のママゴトなのか?そんな疑問をもったまま、私の野燗炉が始まった。 きっかけは編集道場(DEMOくら...

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野燗炉をベランダふだん使い。〜ひとりで朝ごはん編〜

写真と文:大森ちはる 「大森家は野燗炉どこでやるの?」 「居間でしょ」 昨春、ベランダに畳を敷いて、居間が拡張した我が家(「...

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野燗炉が編集部にやってきた。

文:やすかわのりこ 皆様いかがお過ごしでしょうか?DEMOくらし編集部では、これからやってくる燗酒のおいしい季節に向けてシリーズ企...

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うめシュワッ!

BBQで外飲み!準備して、肉焼いて、やっっと乾杯!はー!肉にはやっぱ炭酸系が欲しい。梅酒に炭酸入れて、氷浮かべたら、天然チューハイ。チューハイも手作りで。やっぱ酒屋の梅酒はうまい。他の人にも頼まれるので、母カウンターバーはフル回転。締めはロックもいいですよ。

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やっぱり酒とBBQ

写真と文:福部長 またこの季節がやってきた。 外で飲みたい病が、毎年ぶり返してくる季節。 DNAに練りこまれてしまっているのか、外...

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「冬の山頂で熱燗は美味しいのか?」を検証してみた。

写真・文:中埜久仁子 登山の後、山頂で飲むビールは最高だ。しかし、さすがに冬になると冷たいビールは飲みたくなくなる。「冬の山頂では、熱...

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粕汁は、関西人のソウルフードかもしれない。

文:内海佳代子 ごはんとお味噌汁のように毎日食べて飽きないものでもなければ、遭難して助かったときに真っ先に食べたいと思うほど魂に刻まれ...

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秋の午後、ベランダで昼飲み。畳に座ればさらなり。

写真と文:大森ちはる 近所に1軒だけ、花見だんごが年中店先にならぶ和菓子屋さんがあって。 1本80円。 ちょっと小ぶりなところが、...

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Sake cola

文:福部長 写真:大森ちはる コーラが好き。 日本酒が好き。 うん、Sake cola! 裏切らない鉄板の味。 い...

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