煎り酒 : 手間が最大の隠し味？お醤油代りの調味料。
イラスト：にしはらあやこ 文：やすかわのりこ 煎り酒は、室町時代の終わりから江戸時代にかけて人々の食卓で活躍していた調味料。お醤油が世...
「やすかわのりこ（三木市在住・1973年生まれ）」一覧
Hakutsuru Swing Festival ～みんなの白鶴御影校～
文：やすかわのりこ Free Sake, Swing Lesson and Live Swing Band 1）本日の名脇役...
日本酒カクテルで乾杯。農家さんと話してみよう！～みんなの白鶴御影校～
文：やすかわのりこ 写真：岡田敏和 若者の日本酒離れ？ 農離れ？ 大学生2人組が白鶴御影校で、農家さんと大学生とで囲む美酒鍋パーテ...
お酒を楽しむだけじゃない、人生を愉しむ幸せを。～白鶴御影校～
文：やすかわのりこ 写真：柏美香 Shared Rice Culture!! 「じつはお米を食べる国」の料理＆伝統芸能を囲んで。 ...
お酒ちびちび、フォンデュに唸る ～白鶴御影校～
文：やすかわのりこ お勉強タイムが終わりにさしかかり、チーズフォンデュの香りが漂い始めると、静かな会場が皆さんの「うきうき、そわそわ」...