PICKUP

日本酒から見る「わたし」と「くらし」

現場レポート

「料理酒」って？

私は料理酒というものを料理に使ったことがなく…

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コラム・考察

酔う、を妄想する

「お前にはお酒を飲む奴の気持ちは分からない」お酒が飲めない私は、そう言われたことを…

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現場レポート

画面越しにリアルを味わう

『酒蔵開放』に参加するのは何度目だろう。酒蔵開放は、お祭りのような…

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コラム・考察

私のくらしに欠かせない

料理は毎日するけれど不得手極まりない。子どもたちが幼かったころは…

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スタイル・楽しみ方

日本酒を真ん中にして

「終わりかけだった」夫婦のカンケイを変えた晩酌タイムのお話を…

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コラム・考察

好きなのに苦手、なのは

私が「あぁ、この日本酒感が苦手なんだよね……」と思うのは、いわゆる…

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コラム・考察

そして出木杉は吞んだくれた

2014年に公開された映画「STAND BY ME ドラえもん」の終盤に…

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現場レポート

打ち上げメニューはから揚げで

長男の高校受験が終わった。全ての試験が終わり、解放された金曜日の夜…

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コラム・考察

味わいながら紡ぐ関係

「かなちゃん、今もしよかったら…」仕事をしていたらお義母さんが…

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白鶴 新商品レビュー

Vol.1 オヒサマノシャボンダマ

『お日様のしゃぼん玉』って言うんですって。歌っちゃうよね。…

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現場レポート

たくさんの人の手を渡って

東京・銀座にある白鶴ビル。その屋上で2007年から、酒米である白鶴錦を…

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スタイル・楽しみ方

意外な組み合わせが美味しくて

酒粕がテレビやネットで扱われていると自分でもそのレシピを試しています…

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コラム・考察

タイと和の折衷

妻は、ちょっとしたタイミングのずれでタイから日本への空路が閉ざされてしまい、日本に来ることが…

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探訪・教えてもらう

ここはかつて、日本最古の国際港

今回は敏馬神社宮司の花木直彦さんのご協力を得ることができた。「宮司歴はたった50年ですよ」とサラリと言い切るクールさ…

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探訪・教えてもらう

人生100年時代のスキンケア

アレがいい。コレが効く。雑誌をめくれば「美容成分○○が高配合」と半期ごとに新製品が発売されていて、新聞広告ではとどまることな…

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■ DEMOくらしが運営する「畳」のサイト

■ DEMOくらし-発行人・湯川カナ動画

執筆者紹介 すべての執筆者

大森ちはる
大森ちはる（神戸市在住・1982年生まれ）
夫とひよこ（娘・6歳）と3人暮らし。機嫌よく気前よく、生きたい・書きたい・働きたい。
野崎安澄
野崎安澄（愛知県豊田市在住）
男児2人の母。自分の人生を120％楽しみながら情報発信をしていきたいと思います。
やすかわのりこ
やすかわのりこ（三木市在住）
歌で飯食うと心に決めた20代。「脱・田舎」と心に誓いソフトな家出から今に至る。
みやもとあき
みやもとあき（阪神間在住）
絵も描きます。水玉模様とパンダ、仏教が好き。表現活動全般に興味津々。
福部長
福部長（尼崎市在住・1973年生まれ）
日本酒大好き。発酵部副部長。風の吹くまま気の向くまま、日々人生発酵中。
中埜久仁子
中埜久仁子（神戸市在住・1968年生まれ）
生粋の大阪人。オシャレよりオモロイが好き。安定した人生に憧れて半世紀……
原かおる
原かおる（淡路島在住・1967年生まれ）
書くこと歩くことが好き、神戸から大阪まで歩いたのが最高記録。
いしづかたかこ
いしづかたかこ（明石市在住）
海とクジラに恋する３児の母。昔ながらのおばあちゃんライフに憧れている。
桂知秋
桂知秋（神戸市在住・1987年生まれ）
英字情報誌スタッフ、地産地消活動団体の広報、三姉妹の母、フリ−ランスのデザイナー、なんかの通り道があるけれど、呑んで・食べて・暮らすこと、がいつも人生の真ん中。
小倉なおこ
小倉なおこ（西宮市在住）
専業主婦歴10年を経た現在。おばあちゃんになっても続けられる、人生の一部になるような仕事を探し中。夫と息子3人の5人暮らし。
岩田かなみ
岩田かなみ
ゆとり世代の年下男子と事実婚。りらっくまになりたいと思いながら生き急ぐ多動性。自分の人生も編集できるようになれたらいいな。
十倉里佳
十倉里佳（神戸市在住）
とめどないおしゃべりと空想で忙しい頭の中を整理すべく、描いたり書いたり。静岡県出身、二児の母。ニホンシュ、はじめました。
古山裕基
古山裕基（タイ在住・1972年生まれ）
タイのウドンタニ県に移住。下戸。段ボールハウス造り、狩猟、書くことを修行中。
川西真由美
川西真由美
日本酒好きのおかん。酒造工ライター。好きが高じて今は造り手に。子供が二十歳になったら日本酒で乾杯するのが夢。
山本しのぶ
山本しのぶ（神戸市在住・1982年生まれ）
夫・息子と三人暮らし。作業療法士の資格を持ち、その人らしい暮らしや生き方をサポートをしていきたいと考えている。食べることや手仕事をすること、旅行に行くことが好き。
真下梨沙
真下梨沙
東京都在住。オンラインで『編集道場』に参加。肩書きは、看護師など。
川本まい
川本まい
フォトグラファー、アートディレクターとして活動しながら淡路島と神戸を行き来し、作品制作をしている。
橋本莉緒
橋本莉緒
海外移住計画中、子どもとあそび、人を考える仕事を愉しんでいる、20代後半戦。