教えてもらう。感じよう。日本酒byDEMOくらし×白鶴酒造
2021/9/8 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
また夏が終わる。毎年なんだか寂しくなる。この夏の寂しさをシャリシャリと食べてしまおう。夏の疲れた身体と心も噛み砕いて飲み込んでしまおう。来年の夏の計画を立てながら。
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2021/8/11 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
暑い夏にはサングリアが似合うと思う。夏の午後、3時のおやつは日本酒サングリアで。キリッと冷えた日本酒サングリアは、夏の楽しみになってきた。
2019/6/3 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
BBQで外飲み！準備して、肉焼いて、やっっと乾杯！はー！肉にはやっぱ炭酸系が欲しい。梅酒に炭酸入れて、氷浮かべたら、天然チューハイ。チューハイも手作りで。やっぱ酒屋の梅酒はうまい。他の人にも頼まれるので、母カウンターバーはフル回転。締めはロックもいいですよ。
2019/5/27 すべての記事, 日本酒LOVER・福部長 スタイル・楽しみかた
写真と文：福部長 またこの季節がやってきた。 外で飲みたい病が、毎年ぶり返してくる季節。 DNAに練りこまれてしまっているのか、外...
2018/9/26 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
文：福部長 写真：大森ちはる コーラが好き。 日本酒が好き。 うん、Sake cola！ 裏切らない鉄板の味。 い...
2018/8/8 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
写真と文：福部長 甘酒は体にいいらしい。 夏にこんな甘ったるいモノそのまま飲めるか！ だから日本酒と割って、レモンを絞...
2018/7/16 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
写真と文：福部長 「夏も日本酒を飲みたいよね。」 「やっぱりキンキンに冷やしてかな。」 すると誰かが、 「レモン凍ら...
2018/4/4 すべての記事, 日本酒LOVER・福部長, 蔵開きに行く。 現場レポート
寒造りと言って、冬場に酒造りを行う蔵が多く、この時期に蔵開きを行い新酒を振る舞うところが多いです。美味しいお酒が楽しく飲める！と思い、神戸の...
2018/3/26 すべての記事, 日本酒LOVER・福部長, 蔵開きに行く。 現場レポート
2018/2/8 すべての記事, 読みきり スタイル・楽しみかた
はんなり・豪快・あま〜い……3種のお酒を合わせてみたら 和らぎ水ならぬ、和らぎ“酒”。リッツの塩気とあんこの甘味、そしてト...
