「 日本酒イン*ザ*キッチン 」一覧

甘酒ジェラート

また夏が終わる。毎年なんだか寂しくなる。この夏の寂しさをシャリシャリと食べてしまおう。夏の疲れた身体と心も噛み砕いて飲み込んでしまおう。来年の夏の計画を立てながら。

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日本酒サングリア

写真と文:福部長 暑い夏にはサングリアが似合うと思う。 夏の午後、3時のおやつは日本酒サングリアで。 キリ...

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うめシュワッ!

BBQで外飲み!準備して、肉焼いて、やっっと乾杯!はー!肉にはやっぱ炭酸系が欲しい。梅酒に炭酸入れて、氷浮かべたら、天然チューハイ。チューハイも手作りで。やっぱ酒屋の梅酒はうまい。他の人にも頼まれるので、母カウンターバーはフル回転。締めはロックもいいですよ。

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Sake cola

文:福部長 写真:大森ちはる コーラが好き。 日本酒が好き。 うん、Sake cola! 裏切らない鉄板の味。 い...

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Amazake lemon

写真と文:福部長 甘酒は体にいいらしい。 夏にこんな甘ったるいモノそのまま飲めるか! だから日本酒と割って、レモンを絞...

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夏檸檬

写真と文:福部長 「夏も日本酒を飲みたいよね。」 「やっぱりキンキンに冷やしてかな。」 すると誰かが、 「レモン凍ら...

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