日本酒が、深夜のキッチンから連れ出した。 〜日本酒スタンディングバル店主の場合〜
文：山本しのぶ 写真：川本まい いつからが「大人」なのか。その定義はいつまで経っても難しいけど、敬意を込めてそう呼びたく...
「山本しのぶ（神戸市在住・1982年生まれ）」一覧
アルコール検知器はなにをもたらしたのか。ー神姫バス運転士にきく、「お酒」と「仕事」ー
文: 山本しのぶ 写真：川本まい 飲酒運転をなくす仕組みの一つとして、アルコール検知器がある。事業用自動車の運転者の点呼...
日本酒と畳。日常的でもあり、神仏に近づくところにあるものでもある。ー 酒米・白鶴錦の稲わらで畳をつくる。インタビュー③ ー
聞き手・文：山本しのぶ 東京・銀座にある白鶴ビル。 その屋上で2007年から、酒米である白鶴錦を育てる「白鶴銀座天空農園」と...
どなたが乗っても畳自体のあたたかさを感じていただけるようなものに。ー 酒米・白鶴錦の稲わらで畳をつくる。インタビュー② ー
聞き手・文：山本しのぶ 東京・銀座にある白鶴ビル。 その屋上で2007年から、酒米である白鶴錦を育てる「白鶴銀座天空農園」と...
役立てられて、大事に扱っていただけてありがたいです。ー 酒米・白鶴錦の稲わらで畳をつくる。インタビュー① ー
聞き手・文：山本しのぶ 東京・銀座にある白鶴ビル。 その屋上で2007年から、酒米である白鶴錦を育てる「白鶴銀座天空農園」と...
