「 やすかわのりこ(三木市在住・1973年生まれ) 」一覧

【動画編】0歳から大人まで、伝統ある蔵元で楽しむ楽器の音色と響き ~みんなの白鶴御影校~

動画:岡田敏和 構成:やすかわのりこ 君たちのメトロノームは、1分間に何回胸を打ったんだい? 日本一の酒処の一つ「御影郷」で美味...

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0歳から大人まで、伝統ある蔵元で楽しむ楽器の音色と響き ~みんなの白鶴御影校~

文:やすかわのりこ 写真:大森ちはる 元・酒蔵に出現! ようこそ、コドモとオトナの遊び場へ。 1)白鶴資料館名物「甘酒ソフト...

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煎り酒 : 手間が最大の隠し味?お醤油代りの調味料。

イラスト:にしはらあやこ 文:やすかわのりこ 煎り酒は、室町時代の終わりから江戸時代にかけて人々の食卓で活躍していた調味料。お醤油が世...

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Hakutsuru Swing Festival ~みんなの白鶴御影校~

ジャズが「これでもかっ!」ってくらいお似合いの港町・神戸。その神戸の「伝統と継承」日本一の酒処、灘五郷の中に、江戸時代から続く白鶴酒造がある。今宵、白鶴酒造資料館(大正初期から昭和44年まで稼働していた本店一号蔵を改装)のスペースを地域の皆様に開放し、日本酒を振舞うイベント「日本酒+スイングダンス」を開催。

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日本酒カクテルで乾杯。農家さんと話してみよう!~みんなの白鶴御影校~

文:やすかわのりこ 写真:岡田敏和 若者の日本酒離れ? 農離れ? 大学生2人組が白鶴御影校で、農家さんと大学生とで囲む美酒鍋パーテ...

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お酒を楽しむだけじゃない、人生を愉しむ幸せを。~白鶴御影校~

文:やすかわのりこ 写真:柏美香 Shared Rice Culture!! 「じつはお米を食べる国」の料理&伝統芸能を囲んで。 ...

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聞かせてよ、みんなの夢!~白鶴御影校~

文:やすかわのりこ 白鶴酒造の「おかげ返し」 白鶴酒造は考えた。お酒造りに大切なものは、米・水・人。良い酒造りを続けてこられたの...

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お酒ちびちび、フォンデュに唸る ~白鶴御影校~

文:やすかわのりこ お勉強タイムが終わりにさしかかり、チーズフォンデュの香りが漂い始めると、静かな会場が皆さんの「うきうき、そわそわ」...

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