読みきり一覧

飲む用の日本酒を料理に使っていた私が、「料理酒」を使ってみた。

文:オオシマカナ 画像制作:十倉里佳 私は料理酒というものを料理に使ったことがなく、同じお酒なのになんで分けるのかわから...

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恋すること、お酒に酔うこと

文・画像制作:川本まい  「お前には、お酒を飲むやつの気持ちは分からない」 お酒が飲めない私は、そう言われたことを忘れられず、日...

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これって、料理酒のおかげなんじゃない?

文:いしづかたかこ 料理は毎日するけれど不得手極まりない。子どもたちが幼かったころは、体にいいもの、おいしいものを食べさせたいと手作り...

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本当は美味しい日本酒に、なぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【2/2】

本当は美味しい日本酒に、なぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【2/2】 2.<考察>  ここま...

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本当は美味しい日本酒になぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【1/2】

                            文:湯川カナ(発行人) 画像制作:十倉里佳 こんにちは。私...

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から揚げ 2度揚げ 今夜は打ち上げ

文:野崎 安澄  画像制作:十倉里佳 長男の高校受験が終わった。全ての試験が終わり、解放された金曜日の...

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【映画「STAND BY ME ドラえもん」】そして出来杉は、呑んだくれた。

文:大森ちはる お酒が出来杉くんを緩ませる。 2014年に公開された映画「STAND BY ME ドラえもん」の終盤に、こんな一...

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【現場レポート】しめ飾りを綯(な)う。

撮影:川本まい 文・画像制作:十倉里佳   銀座のど真ん中、ビルの屋上にある農園 このDEMOくらし日本酒の共同発行人である...

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「生きる」ことが身近に在るとき。

文:小倉なおこ 「今週末は被災地に行くぞ。」 父が突然そう言い出したのは、震災から3週間ほどたったころだろうか。...

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老いゆく父とつくる果実酒

文:川西真由美 画像制作:十倉里佳  今年は作らない。父が言った。 なんで? もう全部飲めるかわからんから。 じ...

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