教えてもらう。感じよう。日本酒byDEMOくらし×白鶴酒造
2022/6/29 すべての記事 スタイル・楽しみかた
聞き手:桂知秋 画像制作：川本まい 「『大吟醸』とか『山廃』とかよくわからないけど、ラベルとか無視して何も考えず飲んでみよう」...
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2022/6/5 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
やってはいけない大人のココア酒。甘めのココアに日本酒を入れて。甘い罪悪感と満足感で幸せになれるココア酒。デザートでも寝酒でも。
2022/4/26 すべての記事 スタイル・楽しみかた
文・画像制作：桂知秋 「終わりかけだった」夫婦のカンケイを変えた晩酌タイムのお話を聞かせていただいてからちょうど1年。あれから...
2022/2/15 すべての記事, 酒粕、どう食べる？ スタイル・楽しみかた
文：山本しのぶ 画像制作：川本まい せっかくいいものだから、美味しく取り入れたいなと。 白鶴酒造株式会社：植田尚子さん・談 酒...
2021/10/12 すべての記事, 酒粕、どう食べる？ スタイル・楽しみかた
文：山本しのぶ 部屋中にふわーっと広がる酒粕の匂いと火鉢の温かさ。 徳田節子さん・談 火鉢の上で酒粕を焼いて、砂糖をまぶしてく...
2021/9/8 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
写真と文：福部長 また夏が終わる。 毎年なんだか寂しくなる。 楽しい想い出が、のどの奥でジワジワする。 ...
2021/8/11 すべての記事, 日本酒イン＊ザ＊キッチン スタイル・楽しみかた
写真と文：福部長 暑い夏にはサングリアが似合うと思う。 夏の午後、3時のおやつは日本酒サングリアで。 キリ...
2021/7/20 すべての記事, 酒粕、どう食べる？ スタイル・楽しみかた
文：山本しのぶ いつのまにかなじんでいた実家の味と関西の味 田中里奈（DEMOくらし編集部）・談 いつからこんなにはまったんだ...
2021/6/13 すべての記事, 酒粕、どう食べる？ スタイル・楽しみかた
文：山本しのぶ 自分好みを見つける楽しみ。 十倉里佳（DEMOくらし編集部）・談 重度のアトピーの息子のためにからだにいいもの...
2021/5/14 すべての記事, 読みきり スタイル・楽しみかた
文と画像制作：桂 知秋 白鶴酒造さんから聞いた、「甲南大学に日本酒研究会があるんです」の一言。若者の日本酒離れが話題になること...
