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恋すること、お酒に酔うこと

文・画像制作:川本まい  「お前には、お酒を飲むやつの気持ちは分からない」 お酒が飲めない私は、そう言われたことを忘れられず、日...

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あれからどうしてますか?〜晩酌をはじめた夫婦の1年後〜

文・画像制作:桂知秋 「終わりかけだった」夫婦のカンケイを変えた晩酌タイムのお話を聞かせていただいてからちょうど1年。あれから...

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これって、料理酒のおかげなんじゃない?

文:いしづかたかこ 料理は毎日するけれど不得手極まりない。子どもたちが幼かったころは、体にいいもの、おいしいものを食べさせたいと手作り...

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本当は美味しい日本酒に、なぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【2/2】

本当は美味しい日本酒に、なぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【2/2】 2.<考察>  ここま...

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本当は美味しい日本酒になぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【1/2】

                            文:湯川カナ(発行人) 画像制作:十倉里佳 こんにちは。私...

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ボーダーの向こう側 ーお義母さんとの晩酌、その後ー

文:岩田かなみ  画像制作:十倉里佳 「かなちゃん、今もしよかったら・・・」 仕事をしてたらお義母さんが晩酌の一式を持ってきてくれた...

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オンラインで酒を味わう ~2021年秋 白鶴酒造「酒蔵開放」オンライン~

文:いしづかたかこ  『酒蔵開放』に参加するのは何度目だろう。 酒蔵開放は、お祭りのような雰囲気の中、気軽に日本酒を飲んで、味や...

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から揚げ 2度揚げ 今夜は打ち上げ

文:野崎 安澄  画像制作:十倉里佳 長男の高校受験が終わった。全ての試験が終わり、解放された金曜日の...

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【映画「STAND BY ME ドラえもん」】そして出来杉は、呑んだくれた。

文:大森ちはる お酒が出来杉くんを緩ませる。 2014年に公開された映画「STAND BY ME ドラえもん」の終盤に、こんな一...

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ブラックペッパーを練り込んで、酒粕クラッカーに。

文:山本しのぶ 画像制作:川本まい せっかくいいものだから、美味しく取り入れたいなと。 白鶴酒造株式会社:植田尚子さん・談 酒...

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