あれからどうしてますか？〜晩酌をはじめた夫婦の１年後〜
文・画像制作：桂知秋 「終わりかけだった」夫婦のカンケイを変えた晩酌タイムのお話を聞かせていただいてからちょうど1年。あれから...
「すべての記事」一覧
本当は美味しい日本酒に、なぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【2/2】
本当は美味しい日本酒に、なぜか苦手意識を植え付ける「日本酒○○感」に関する考察【２/2】 ２．<考察> ここま...
ボーダーの向こう側 ーお義母さんとの晩酌、その後ー
文：岩田かなみ 画像制作：十倉里佳 「かなちゃん、今もしよかったら・・・」 仕事をしてたらお義母さんが晩酌の一式を持ってきてくれた...
オンラインで酒を味わう ～2021年秋 白鶴酒造「酒蔵開放」オンライン～
文：いしづかたかこ 『酒蔵開放』に参加するのは何度目だろう。 酒蔵開放は、お祭りのような雰囲気の中、気軽に日本酒を飲んで、味や...
【映画「STAND BY ME ドラえもん」】そして出来杉は、呑んだくれた。
文：大森ちはる お酒が出来杉くんを緩ませる。 2014年に公開された映画「STAND BY ME ドラえもん」の終盤に、こんな一...
日本酒と畳。日常的でもあり、神仏に近づくところにあるものでもある。ー 酒米・白鶴錦の稲わらで畳をつくる。インタビュー③ ー
聞き手・文：山本しのぶ 東京・銀座にある白鶴ビル。 その屋上で2007年から、酒米である白鶴錦を育てる「白鶴銀座天空農園」と...